О пользе брокколи слагают целые легенды. Это первый овощ, который рекомендуют включить в рацион малышей педиатры всего мира. Тем не менее, не всем по-вкусу этот полезный овощ.
Брокколи на зиму - лучшие способы хранения и заготовки вкусных ассорти
Маринованные овощи — отличная закуска, а само маринование даёт возможность придать обычным овощам пикантный вкус. В зависимости от состава маринада и набора специй, из одних и тех же овощей вы сможете получить разный результат. Поэтому само маринование является процессом творческим, в котором вы самостоятельно сможете подбирать любимые специи и соотношение ингредиентов маринада. Брокколи можно замариновать на зиму, а можно замариновать капусту для летнего использования. Ваша маринованная капуста по этому рецепту будет готова уже через 12 часов.
Заготовки на зиму — это обширная большая тема в кулинарии. Но заготовки — это не только салаты, соусы и огурчики, это еще и заморозка продуктов в морозильнике. Такую вещь, как морозильная камера в этом деле сложно переоценить!
- Описание приготовления:
- По продукту: Овощи. По типу: Заготовки Заморозка.
- Промываем каждый кабачок под холодной проточной водой и вытираем полотенцем.
- Цветная капуста, пожалуй, самый нарядный овощ. Её кудрявые соцветия так украшают любое блюдо, особенно в содружестве с яркой брокколи.
- Рубрикатор рецептов
- Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей.
- Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Мы постепенно освоились с тем, что на рынке появилось много цветной капусты. И даже приспособились готовить из неё наиболее ходовые блюда.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.