Пироги с разнообразной начинкой из овощей, мяса, дичи, колбасных изделий, сыров, птицы — всё это и есть несладкая выпечка. Домашний хлеб тоже относится к несладкой выпечке, а также кулебяки, расстегаи с мясом, пиццы, сырные булочки, сосиски в тесте и прочее, прочее, прочее… Несладкая выпечка , это не десерт, а горячая закуска, второе блюдо или сытный завтрак. Такую выпечку можно подавать к первым блюдам — борщам, супам, щам, солянкам, рассольникам вместо хлеба или же самостоятельно.
Выпечка рецепты
С чем ассоциируется осень? С желтыми листьями, затяжными дождями, от которых можно спрятаться под разноцветными зонтиками, с теплыми свитерами и пледами, со сбором урожая на даче и запахом яблок. Сентябрь и октябрь — самое лучшее время печь яблочные пироги. И хотя яблоки доступны в магазинах круглый год, именно осенью хочется насладиться ароматной выпечкой, нежной, сочной и таящей во рту. Мы подобрали для вас 10 лучших пошаговых рецептов пирогов, которые наполнят осенние вечера уютом, душевным теплом и романтикой.
Выпечка к чаю
Запах выпечки у многих людей ассоциируется с домашним уютом и теплом, к тому же мало кто может устоять перед домашними пирогами, кексами и прочими вкусностями. Не удивительно. Что кулинарные рецепты выпечки можно найти практически в любом журнале, на женских сайтах, в кулинарных программах. Домашняя сдоба кажется намного вкуснее магазинной, ведь в нее хозяйка вложила часть своей души. Если у вас есть фирменные рецепты вашей бабушки или мамы, то не стоит останавливаться только на них.
Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу
Попробуйте приготовить такие пирожки — и вы будете удивлены, насколько это просто. Дрожжевое тесто получается очень послушным для работы. Мало кто не знаком с восхитительным французским печеньем «Мадлен». Готовится оно в форме гребешков из воздушного бисквитного теста.