Рецепты из крыжовника
Крыжовник называют северным виноградом. Долгое время в России крыжовник был едва ли не самой популярной ягодой, только звался он иначе - берсень или берсень-крыж. Особой популярностью он пользовался в Англии, где проводили соревнования на самую большую ягоду крыжовника.
Автор: Оксана Водопьянова, кулинарный редактор Food. Про заготовки Как варить варенье. В избранное. Сладко-кислый вкус крыжовника интересен сам по себе и хорошо подходит для приготовления зимних заготовок. Собрали домашние рецепты варенья, компота, джема, конфитюра и соуса к мясу, а также советы по выбору ягод.
Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях.
