Включает в себя комплекс технологий , оборудования и рецептов. Кулинария — это совокупность способов приготовления из минералов и продуктов растительного и животного происхождения самой различной пищи, необходимой для жизни, здоровья и удовольствия человека. Соблюдение определённых правил при приготовлении пищи называется «технологией». Методы приготовления пищи и сами ингредиенты широко варьируют у разных стран, народов, социальных групп, называются « кухней » и отражают уникальные взаимосвязи культуры, экономики и традиций.
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики получаются такими нежными, воздушными и прекрасно дополняют вкус обжареных овощей.
Категория: Соусы Другие соусы. Густая и очень вкусная соус-паста подойдёт практически к любому гарниру, мясу и рыбе. На мой взгляд особенно хорошо сочетается с картофельным пюре, запечёнными ломтиками тыквы и рыбы. В этот раз мне хотелось "пожевать" и я не стала доводить соус-пасту до однородности.
Рецепты от Поварёнок. Приложение обеспечивает доступ к кулинарным рецептам сайта Поварёнок. Вы видите объективные оценки, комментарии пользователей - и можете выбрать только проверенные рецепты. Одна из крупнейших баз рецептов - более тысяч штук, все рецепты с фото. Мы постоянно наращиваем функционал приложения. Хотите что-то улучшить?