Грузинская кухня. Назвать курицу чкмерули вкусной - это не сказать ничего. Сочная, поджаренная до золотистого цвета на сковороде курочка, запеченная в сливочном соусе, с ароматными травами и чесноком, казалось бы - что может быть проще!?
Цыплёнок чкмерули
Потрясающе вкусное блюдо!!! Название этого блюдо происходит от деревни Чкмери, которая расположена в горной области Грузии. Аппетитного, румяного, сочного цыпленка чкмерули еще одно название шкмерули с пикантно-сливочным соусом подают на стол прямо в сковороде, также подают к нему лаваш, который потом макают в соус. Пробуйте и наслаждайтесь знаменитым блюдом грузинской кухни!!!
Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой. Год назад.
- Рецепты от повара Берии и случайный Дагестан
- Отбиваем с двух сторон.
- Хватит нас закармливать. Мы и так знаем, что ты профи.
- Название блюда чкмерули происходит от Чкмери, деревни в горной области Рача на севере Грузии. Напрашивается вопрос: как рецепт из небольшой деревни стал настолько популярен, что прославил свою родину на весь свет?
- Секреты правильного обжаривания
- Основные блюда.
- Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка.
- Чкмерули - курица, предварительно обжаренная, затем запеченная в ароматном сливочном соусе с чесноком - простое и очень вкусное блюдо грузинской кухни.
- Новости партнеров
- Чкмерули по-грузински — это блюдо из курицы, запеченной в ароматном сливочно-чесночном соусе.
- О проекте. О нас пишут.
- Оставьте фотоотзыв. Кавказская кухня Грузинская кухня.
Простой и при этом оригинальный рецепт ароматного жареного цыпленка чкмерули цицила никого не оставит равнодушным. Максим Гринкевич кулинарный блогер. Грузинская кухня ассоциируется у нас с чем-то пряным, ярким, многоцветным. Однако, есть в ней и вполне умеренные простые блюда с понятными вкусами и просто рецептурой. Скажем, чкмерули шкмерули цицила, что переводится незатейливо: «Цыпленок по-шкмерульски». Есть такое небольшое село на западе Грузии, называется Шкмери.