Рецепты блюд от шеф-поваров с фото
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Вареники с творогом, мастер-класс видео мережка-косичка. Я редко делаю вареники как раз потому, что они у меня плывут. А с вишней ты тоже без сахара лепишь?
В бумажной «Афише-Еде» рубрика «Мастер-класс» была постоянной — и единственной, в которой были пошаговые рецепты. Как раз в виде таких рецептов сейчас многие из них на сайте и существуют, например, чечевичный суп. В электронной «Еде» рубрика возродилась — но теперь мы снимаем не только фотографические мастер-классы, но и видео. И по сравнению с журнальными, они стали более подробными и обстоятельными.
Я только закончила работу над онлайн курсом "Муссовые торты". Три месяца я жила созданием и апробацией рецептов, съемками которые очень сильно выматывают , подготовкой раздаточных материалов и оформлением курса. Не кухня, а компьютер превратились в мое рабочее место.
