Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ. Рецепт для Великого Поста, когда растительное масло дозволяется только по субботам и воскресениям. Чечевица здесь обеспечивает поступление в организм белков и заменяет традиционную фасоль, которую надо замачивать на ночь - а с чечевицей можно готовить спонтанно. И если с салом в пост совсем тяжело, а вот с борщом - вопрос решаемый.
Постный борщ
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Постный борщ с консервой 0. Приготовил : DianaV. Назначение: На обед. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Капусту вымыть и тонко нашинковать. Свеклу вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Лук очистить и мелко нарезать.
В жаркие летние дни этот постный зеленый борщ можно подавать холодным, с поджаренными ломтиками черного ржаного хлеба. Но если вдруг небо затянуло тучами и похолодало — горячий он тоже очень вкусный. Дети наверняка оценят, если вы нажарите им к такому борщу сухариков.