Салат пьяная курица рецепт. «Пьяная курица»: рецепт приготовления Сочная пьяная курочка рецепт
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до лёгкой румяности и выложите на тарелку. Верните лук в сковороду и залейте пивом. Накройте крышкой и тушите на умеренном огне примерно 30—40 минут. Вам понравился рецепт?
Пьяная курица — способ приготовления курицы с использованием алкогольных напитков. Разновидности этого блюда встречаются в Китае, Греции и Латинской Америке. В китайской кухне есть много разных способов приготовления пьяной курицы кит. Пьяный цыплёнок греч. Базовый рецепт, который подают как мезе или основное блюдо, состоит из куриных грудок, замаринованных в алкоголе обычно узо , обжаренных, а затем тушённых в маринаде. В аргентинской , чилийской и мексиканской версии этого блюда называется pollo borracho, и, как правило, включает зелёные и чёрные оливки и корицу [2].
- Ингредиенты: картофеля, окорочка, луковицы, чеснока, морковина, помидора, бульонных кубика, зеленого лука, любимые специи, соль, перец.
- Собственно, в предыдущем "посте" я уже описывал способы добычи курицы, но я же умный, я "стырил" несколько, вот и извращаюсь. Извращаться будем по полной программе, начиная от нестандартных продуктов для курицы, заканчивая плясками с бубном.
- Чтобы приготовить это блюдо, курицу необходимо мариновать несколько дней, поэтому обратите внимание при покупке курицы на то, чтобы она была абсолютно свежей. Блюда такого типа, подаются на стол холодными и служат в качестве закуски.
- В китайской кухне есть много «пьяных» блюд, включая курицу, она же Zui ji, которая появилась давным-давно в городе Шаосин, провинция Чжэцзян. Как гласит легенда, в одной местной деревне вели совместное хозяйство три брата, и были у братьев жены, которые постоянно ссорились из-за того, кто из них главнее.
- Кулинарные рецепты Life Good » Блюда из птицы » Пьяная курица курица в пиве с изюмом. Очень пикантное сочетание куриного мяса, пива и сладкого изюма подарит незабываемые вкусовые ощущения.
- Куриное филе обмыть, промокнуть салфеткой, разделить на порционные кусочки, посолить и поперчить. На сковороде разогреть масло, обжарить кусочки при высокой температуре с обоих сторон до полуготовности.
- Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому.
- При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей.
- Кулинарные рецепты Life Good » Блюда из птицы » Курица провансаль. Рецепт курицы, впитавшей в себя всю свежесть Альп и весь аромат Средиземноморья.
Продолжая просматривать Znaj. Существует огромное количество рецептов приготовления курицы. С этой птицей можно экспериментировать как угодно.
