Бешбармак классический
Очень известное блюдо тюркоязычных народов— Бешбармак. Представляет собой мелко нарезанное мясо, помещенное на кусочки отварного теста и залитое бульоном. Издавна это блюдо готовиться из конины, баранины и говядины. Иногда использовалось даже мясо верблюда. Бешбармак еще называют «пять пальцев». Его готовили кочевники, которые не имели при себе столовых приборов и ели это блюдо пальцами, отсюда и название.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Бешбармак по-казахски считается одним из самых распространенных видов этого известного блюда тюркоязычных народов. Казахский бешбармак готовится из нескольких видов мяса, которые считаются допустимыми для приготовления данного блюда - это баранина, говядина, конина и верблюжатина.
Сколько же, оказывается, у традиционного пельменя существует «братьев» и «сестер». Рецепты национальных блюд русской, украинской, грузинской, казахской, дагестанской и многих других кухонь день за днем не перестают удивлять наших читателей. Некоторые из них, положив перед собой на кухонный стол газету «НИВА», принимаются пошагово изучать рецепты и готовить различные вкусности. Копилка нашей книги рецептов пополнилась очередным национальным угощением, на этот раз блюдо презентовали в Янычах. Жители татарской деревни изучили то, что стряпают на мастер-классах повара из Пермского округа, и предложили нам свой рецепт — мясное блюдо из говядины, пельменного теста, картошки и лука, именуемое в народе бешбармак. Предлагаем и вам насладиться этим вкусным и сытным кушаньем.
