Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Расстегаи с мясом — знаменитое угощение русской и украинской кухни. Быстрый рецепт с тушенкой из говядины удивит как скоростью приготовления, так и отменным вкусом мясной начинки. Классический рецепт расстегаев с мясом подразумевает подачу этих пирожков к различным супам. В частности, те расстегаи, что готовятся с мясной начинкой, идеальны для употребления с разнообразными бульонами.
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Ингредиенты для расстегая с мясом:
- В комментариях к рецепту беляшей , мы с Вами очень много спорили, о том, как готовятся настоящие беляши. Были варианты: с дырочкой или без дырочки, жарить в масле или запекать в духовке.
- Мясо нарезать кусочками и, обжарив на сковороде, пропустить через мясорубку. Лук репчатый очистить, измельчить и пассеровать на растительном масле.
- Расстегаи - печеные пирожки, у которых начинку не прикрывают тестом полностью, а оставляют открытой.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Расстегай с картошкой и мясом 3. Приготовил : Марина Щербакова. Блюдо: Выпечка. Количество порций 5. Калорийность ккал.
