Рулька в пиве
Свиная корейка в немецком соусе с жареным картофелем Для приготовления свиной рульки по-баварски вам потребуются следующие ингредиенты:. Тщательно вымойте свинину и уложите ее в кастрюлю. Влейте пиво таким образом, чтобы оно полностью покрыло мясо.
Как готовить: 1 Пиво налейте в большую кастрюлю и поставьте на небольшой огонь. Добавьте горошины душистого и черного перца, лавровый лист, мелко нарежьте кинзу и веточку тимьяна либо использовать похожие ароматные травы , отправьте туда же. Натрите ее остатками чеснока. Примерно 2 средние головки. Остатки маринада из пива смешать с медом.
- Как приготовить рульку по-баварски
- Прежде, чем отведать настоящую свиную рульку по-баварски, наберитесь терпения, поскольку готовить её придется долго. Зато вознаграждены вы будете по-царски.
- Люба и Коля, браво! Вы молодцы, действительно готовите с душой и от чистого сердца!
- Добавим очищенные и крупно нарезанные овощи — лук, чеснок, морковь, корень сельдерея и петрушки. Пока варится рулька, приготовим гарнир: Картофель очистим, нарезаем кружочками или полу кружочками толщиной мм.
- Свиная рулька по баварски в пиве Швайнхаксе
- Уважаемые читатели, этот рецепт готовлю не столь часто, по настроению. Покупаю чаще всего данную часть свиного окорока на новый год, для холодца.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рубрикатор рецептов
- Свиная рулька — часть передней ноги, прилегающая к коленному составу, еще называется голень, предплечье или свиной окорок. При заготовке мяса границами отделения от других частей являются коленный и локтевой суставы.
- Previous publication.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
