Креветки обжариваем на оливковом масле всего минуты, так как очень маленькие. Можно, также, обжарить на кусочке сливочного масла, получается более нежный вкус. Количество ингредиентов для соуса смешивайте по своему вкусу, также, в зависимости от количества и объёма порций.
Салат с креветками, моцареллой и черри
Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Салат с креветками, рукколой и помидорами черри
На пороге нежданные гости? И нужно быстренько что-то приготовить для угощения? Салат с креветками и помидорами настолько вкусный, легкий и полезный, что как нельзя кстати подойдет для праздничного стола. Трудно представить себе человека, способного отказаться от такого угощения, потому как он еще и красиво выглядит, совсем как ресторанное блюдо.
Рукколу промыть и обсушить салфеткой. Авокадо очистить и нарезать ломтиками. Помидоры черри вымыть и нарезать дольками. Пармезан нарезать тонкими ломтиками. В емкости смешать авокадо, рукколу, пармезан, креветки и черри.