Самса с курицей и картошкой — рецепт с фото
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Ингредиенты: для теста: мука — 2 стакана яйца — 1 шт. Самса с курицей. Слойка с сыром. Пирожки с сыром и горошком. Перепечи с мясом.
В традиционном рецепте начинка для самсы непременно должна быть рубленной. Если ингредиенты измельчить в блендере или натереть на терке, они могут склеиться. Руководствуясь этим правилом, давайте приготовим настоящую самсу с курицей и картошкой. Муку просейте в широкую миску, добавьте соленую воду и замесите тугое тесто.
