Разделочная доска, которая прослужит 10 лет. Как самому сделать торцевую доску из настоящего дерева
Направление волокна кардинально влияет на долговечность доски, и скорость затупления ножей. Каким же образом? Когда мы режем на обычной доске, то перерезаем волокна древесины - доска безнадежно портится, в порезах скапливаются остатки продуктов, частички древесины попадают в пищу, а ножи очень быстро тупятся. Совсем другое дело - торцевые доски. Их строение таково, что волокна древесины обращены к режущей кромке ножа торцами отсюда и название. Следовательно, волокна не перерезаются, а раздвигаются в стороны, а затем смыкаются обратно.
Из дубовых обрезков, оставшихся от ступеней, решил сделать торцевую разделочную доску. Выбрал несколько подходящих и прогнал через рейсмусовый станок. Склеил щит и немного обработал электрорубанком. Снова рейсмусовый станок и нарезка на отдельные планки. Переворачиваю каждую вторую планку, чтобы рисунок получился в шахматном порядке. Склеиваю планки в щит.
- Сложно себе представить кухню без разделочной доски.
- Разделочная доска — это кухонное приспособление, применяемое для различных видов обработки пищевых продуктов.
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой.
Вот он результат:. Торцевая разделочна доска хороша тем, что ее очень, ну реально очень, сложно поцарапать, ведь как режущую основу для доски мы используем именно торцы дерева, а они в данном случае работают как щеточки. Сразу скажу, что это мой первый опыт создания подобного изделия и в процессе были мелкие ошибки и недочеты, о которых я конечно же расскажу, что бы вы не плясали на тех же граблях. Как говорят умные учатся на чужих ошибках, дураки не учатся даже на своих. Первой ошибкой был выбор материала.
Похожие статьи
- Самодельная развивающая доска для ребёнка - Идеи декоративных подушек Женские странички
- Декупаж доски салфетками своими руками для начинающих пошагово
- Дизайн кухни фото 7 метров в панельном доме - Дизайн паркета. Лучшая паркетная доска - 4Living
- Как сделать доску для бойлов - Как сделать бойлы своими руками Вестник охотника