Щучья икра рецепт

Скажу сразу — я не разделяю точку зрения некоторых людей о том, что-де щучья икра ещё вкуснее, чем чёрная: это было бы чересчур. Но вот по соотношению цены и качества щучьей икре действительно нет равных, и это отличная возможность купить настоящий деликатес за весьма разумные деньги. А как сделать щучью икру ещё вкуснее? Приготовить из неё эту закуску со сметаной, которая добавит вкусу икры небольшую кислинку, а её текстуре — сливочную бархатистость, и луком, чтобы привнести нотку пикантности в это шоу.

Икра щуки солёная

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.

Щучья икра — особая гордость семейного ресторана «У Ангеловых». Верю, что именно с нашей кухни началось триумфальное возвращение янтарной икры на столы гурманов всего света. Незаслуженно забытый деликатес русской кухни стал обязательным блюдом в каждом праздничном меню, вытеснив икру осетровую и сравнявшись по цене с икрой лососевой. Щук, слава богу, умеют разводить. Этой рыбой полны многочисленные водоемы Одесской области.

Как засолить щучью икру самостоятельно: популярные рецепты

Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа. Сезон гриля. Выгодно с Икорным.

Похожие статьи

• Майк предко создайте робота на pic-микроконтроллере
• Ремонт флешки микро сд
• Накамерный микрофон своими руками
• Как вкусно посолить черные грузди рецепт - Как засолить икру горбуши в домашних условиях