Вишня — отличное сырье для любительского домашнего виноделия в наших широтах. Она успешно растет практически на каждом приусадебном участке и проста в обработке, а вино из вишни получается ярким и насыщенным как по вкусу, так и по цвету и аромату.
Как сделать домашнее вино из вишни: 4 простых рецепта
Вести разговор под бокал вина гораздо приятнее, чем без него. А если речь о домашнем продукте, приготовленном из качественных ягод, с соблюдением технологии, то можно смело рассчитывать и на пользу для организма. Кстати, вино можно сделать из любой ягоды, самостоятельно регулируя палитру вкуса и крепость, а не только используя виноград. Насыщенный бордовый цвет и терпко-сладкий вкус ожидают на тех, кто решился первый раз экспериментировать с вишней.
Вино из вишни — не слишком крепкое, но удивительно ароматное и вкусное. Кстати, многие из тех, кто готовит подобные напитки в домашних условиях, при выборе сырья ставят эти плоды на второе место после традиционного винограда. И хотя вишня обычно больше ассоциируется с ликером или наливкой, мы настоятельно рекомендуем заняться приготовлением именно вина из нее. Времени на это, конечно, уйдет немало, но результат щедро вознаградит вас за терпение.
- Ингредиенты
- От: sofiya Домашнее вино из вишни считается одним из самых вкусных вин!
- Рецепт домашнего вина из вишни не слишком сложный. Тут важна выдержка напитка и… вашего характера, чтобы с одной стороны, не забыть о брожении вишни где-то в кладовке, а с другой — не выпить все раньше времени в процессе, так сказать, дегустации.
- Каталог винных дрожжей Каталог оборудования Каталог ингредиентов.
- 2. Вино из вишни с косточками
- Нужно отметить, что вино из вишни получается очень вкусным! Его главными достоинствами являются: миндальное послевкусие, рубиновый цвет и восхитительный аромат.
- Домашнее вишнёвое вино — один из самых простых в приготовлении спиртных напитков. Однако это не умаляет его достоинств.
- Вино из вишни — это классика вкуса. Наверное самое популярное после виноградных.
Привет винодел! Тонны вишни пропадает на приусадебных и дачных участках каждое лето. Можно закрыть на это глаза, а можно использовать свой урожай с пользой для себя. Поскольку такого Вы не найдете ни в одном магазине. Это чистейший продукт, в котором Вы будете уверены.