Рыбные котлеты
Треска — рыба с мясистым, бескостным, нежным филе. Делать котлеты из трески — одно удовольствие. Давайте разбираться по порядку: как выбрать рыбу, правильно разморозить, что делать, чтобы котлеты из трески получились идеально.
Котлеты из рыбного фарша
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у нас будут рыбные котлеты из мойвы. Такой рецепт понравится всем, кто любит рыбу. Конечно, придется немного повозится, чтобы сделать рыбный фарш, мойву надо предварительно очистить от головы, хвоста и внутренностей и хорошо промыть. Но, поверьте, это того стоит.
- Как появились котлеты из трески
- Судак нежирная рыба, поэтому котлеты из нее могут получится суховатыми. Чтобы этого избежать и сделать котлеты сочными, можно добавить в фарш сливочное масло.
- Рыбные котлеты часто получаются суховатыми. Особенно в том случае, если в качестве основы использовалась белая рыба.
- Говорят, что самые вкусные рыбные котлеты получаются из щуки.
- Как готовить
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рыба — невероятно полезный и вкусный продукт.
- Румяные рыбные котлеты из Судака — пошаговый рецепт с фото
- Все рецепты Рыба, морепродукты Рыбные котлеты Этот раздел предназначен и для тех кто впервые готовит рыбные котлеты, и для тех кто думает, что знает всё об этом блюде.
- В нашем школьном детстве мы любовно называли рыбные котлеты «котлетами из батона», поскольку хлеба в них было не просто много, а неприлично много.
- Дорогие пользователи!
Не всегда лососевая рыба стоит дорого. Яркий пример недорогой, но неимоверно вкусной и полезной красной рыбы — нерка. Как ее только не готовят: и жарят, и варят, и запекают. Но мы сегодня поговорим о котлетках из этой полезнейшей рыбешки. Рецептов приготовления котлет из нерки — множество, но рассказ пойдет о самом вкусном , самом сочном и самом простом.
