Вначале подготовьте несколько ингредиентов: кефир, яйца, мука и изюм. Важно помнить, что кефир и яйца должны быть комнатной температуры, поэтому выньте их из холодильника заранее. Изюм необходимо предварительно замочить на протяжении 15 минут, а затем промыть под водой.
Кексы с изюмом
Также этот рецепт универсален, в тесто к изюму или вместо него можно добавить шоколад, орехи, свежие или вяленые ягоды. Кекс — одно из самых популярных домашних кондитерских изделий. Он готовится по множеству различных рецептов, но они настолько легкие, что можно печь хоть каждый день, как, например, быстрые кексы в чашке.
Оставьте фотоотзыв. Десерт Кекс. Автор Светлана.
- Рецепт кексов с изюмом на кефире
- Кекс на кефире и сливочном масле — мягкий, нежный, ароматный — вне всякого сомнения, произведет неизгладимое впечатление на близких и гостей.
- Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой.
- Автор: Алёна, Читатель и автор food.
- Рецепт с фото пошаговый
- Оставьте фотоотзыв. Десерт Кекс.
- Выпечка и десерты.
- Пароль будет отправлен вам на e-mail. Автор рецепта: Денис.
Ингредиенты: мука пшеничная высший сорт — 2 стакана; яйцо куриное — 2 штуки; кефир — 1 стакан; сахар — 1 стакан; масло сливочное — грамм; сода — 1 чайная ложка; изюм по вкусу; ванилин — по вкусу; сахарная пудра — 1 пакетик. Яйца разбиваем в емкость, всыпаем сахар и хорошенько взбиваем. Масло растапливаем на слабом огне и вливаем в яично-сахарную смесь. В отдельной миске размешиваем кефир с содой и добавляем в емкость с основной смесью.