Как сделать строганину из рыбы рецепт

Строганина из муксуна

Любое блюдо. Любая кухня.

#РыбныйДень: как сделать строганину по-калининградски

О НАС. Полезное на плато Путорана. Как приготовить строганину из гольца сибирский рецепт.

Строганина из муксуна, нельмы, чира, сига
строганина
Строганина из муксуна.
Как приготовить строганину
Как приготовить строганину из гольца (сибирский рецепт)
Строганина из рыбы
Строганина из пеламиды
Строганина из чира
Строганина от Сергея Захарова
Строганина — деликатес для гурманов

Строганина — одна из древнейших северных деликатесных закусок, которой уже более лет! Для приготовления подходят преимущественно северные сорта рыбы — муксун, омуль, нельма, чир, сиг. В этих видах рыб содержится не только полноценный белок, но и большая концентрация фосфора, витаминов А и D , фосфора, кальция. Именно рыбы, выловленные в холодных водах, особенно богаты полиненасыщенными жирными кислотами, так необходимыми для красоты и здоровья. Строганина из такой рыбы — это вкусная, экзотичная и необычайно полезная закуска.

сделать строганину из рыбы в домашних условиях | Дзен
#РыбныйДень: как сделать строганину по-калининградски | Еда без границ | Дзен
строганина, пошаговый рецепт на 0 ккал, фото, ингредиенты - Любаша
Строганина — деликатес для гурманов
Строганина из муксуна. Рецепт от Хариус Хаус.
Как приготовить настоящую строганину из муксуна, нельмы, чира, сига
Строганина из чира
Как приготовить строганину - Тикси - Северная рыба
Строганина из пеламиды рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»
Строганина от Сергея Захарова, пошаговый рецепт с фото

Якутская строганина из муксуна , нельмы и других лососевых рыб — это блюдо, известное во всем мире и почитаемое ничуть не меньше, чем экзотические для нас сашими или карпаччо. Это вкусное блюдо известно сибирякам уже более 4 веков — больше четырех сотен лет! Раньше это лакомство на Руси и в Империи называли «струганиной» - это-то и помогает объяснить название деликатеса.

Похожие статьи