Жульен с курицей и грибами
Не просто жульен, а жульен с курицей и грибами в тарталетках! Подача достойна новогоднего стола, согласитесь? Красиво и очень вкусно. Жульен сам по себе - удивительная закуска, которую непременно оценят гости.
Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»! Рецепт приготовления: Чтобы приготовить Жульен с грибами и жареной курицей необходимо Куриное филе и шампиньоны нарезать очень тонкой соломкой, обжарить на сковороде в ст. Лук мелко-мелко нарезать, обжаривать на маленьком огне в ст. Посыпать мягкий лук мукой, немного обжарить до золотистого цвета муки.
Жульен с курицей и шампиньонами в духовке
Для начала подготовим все ингредиенты и посуду необходимой формы термостойкую, в которую мы будем погружать в аэрогриль. Очищаем куриное бедро от кожи и кости, нарезаем небольшими кусочками. Далее нарезаем крупно шампиньоны. Лук репчатый нарезаем как можно мельче. Все это раскладываем в форме слоями. Сбрызните вином, залейте сливками и сверху посыпьте сыром.
