Овощной бульон простой
Бульон станет в разы лучше, если воспользоваться одним простым трюком в процессе готовки. В итоге бульон станет отличным блюдом для обеда, а также его можно использовать в качестве основы для любого супа, подливы или для рагу. Морковь, сельдерей, а также фиолетовый и обычный лук нужно нарезать на крупные куски и выложить на противень, который предварительно следует смазать маслом. Запекать овощи следует около минут. Как только они станут мягкими, а также на них появится аппетитная коричневая корочка, можно их доставать.
Овощной бульон лучшая основа для супов и соусов. Именно поэтому стоит знать, как правильно его приготовить. Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом, который использую сама.
- Популярные рецепты
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Искусство приготовления идеального говяжьего бульона в домашних у
- Описание приготовления:
- Приготовить овощной бульон не так сложно, как кажется — главное, сделать его ароматным и прозрачным.
- Для этого супа я заранее замачиваю, а затем отдельно варю белую фасоль, чтобы добавить её в кастрюлю в самом конце, когда суп почти готов.
- Овощной бульон — это такая штука, которую можно наготовить впрок, заморозить потом в пакетах и добавлять во всякие блюда — например, в рагу, соусы, подливы всякие.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Автор: Мария Гагулина, кулинарный редактор Food.
- Эксперты советуют есть первые блюда хотя бы три раза в неделю.
- Быстрый и простой овощной бульон Быстрый и простой овощной бульон - это классическое блюдо, которое не только вкусное, но и полезное.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Классический овощной бульон 8. Приготовил : Povarfan.
