Рецепт отбивной свинины в фольге в духовке рецепт

Готовилось это блюдо по особому рецепту: для приготовления одной отбивной брали три, связывали их вместе и поджаривали на вертеле так, чтобы сок с нижней и верхней отбивной попадал на среднюю. Когда зажаривались крайние отбивные, вертел снимался с огня, а к столу подавалась только та отбивная, которая была внутри. Конечно, сейчас никто так не готовит, тем не менее, в этом что-то есть, ведь готовя мясные блюда, мы пытаемся сохранить сочность мяса.

Как приготовить отбивные из свинины чтобы были мягкие и сочные?

Отбивные получаются вкусными и питательными, они прекрасно сочетаются по вкусу с гречневой кашей, рисом, картофелем, также можно предложить гостям отбивные в дополнении легкого овощного салата или домашних разносолов — квашеная капуста, маринованные огурцы. Предварительно отбивные можно замариновать в любом соусе. Сегодня предлагаю отбивные сделать в кляре, но также их можно просто готовить, без всяких добавок.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Отбивные в фольге 3. Приготовил : Даша Петрова. Количество порций 4.

• Меню учётной записи пользователя
• Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам.
• Для этого рецепта понадобятся максимально спелые и мягкие помидоры.
• Пошаговые рецепты с фото. Отбивные из свинины в духовке.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Курица с грибами сыром и помидорами в духовке рецепт
• Запеченная курица с картошкой и сыром в духовке рецепты
• Отбить куриная грудка в духовке рецепт
• Рецепты из тушеной свинины на второе