Ароматная, маслянистая, с особенным вкусом, которым не обладает ни одна рыба на свете — все это о старой доброй соленой селедочке. Страшно представить, но этот деликатес был создан голландцем Бекелем еще в м веке, а в России о ней узнали к середине века го. С тех пор рецептура традиционной соленой сельди не изменилась, зато появилось не меньше сотни вариаций на тему «как вкусно посолить столь жирную и ароматную рыбу». На рынках Ветерок в Москве можно найти как классическую, так и современную селедочку пряного посола.
Селёдка не под шубой
В приложении вас ждёт первый заказ со скидкой. Правильное питание Личный блог основателя Elementaree изнутри Истории успеха. Правильное питание с Elementaree. Селедка: польза и вред для организма человека Elementaree.
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт посола домашней селедки. Получается очень вкусно. И на хлебушек, и с картошечкой, и в салатик.
Хочу с вами поделюсь быстрым способом засолки сельди всего за 4 часа. Готовится сельдь быстро и так же быстро съедается. Это рецепт малосольной сельди. По желанию можете увеличить количество соли на свой вкус.