Цыпленок табака с соусом ниорцкали
Накройте половинку курицы пленкой и слегка отбейте молотком, чтобы тушка стала более плоской. Снимите пленку. Смешайте черный перец, молотый кориандр, острый красный перец, паприку и соль.
Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Цыпленок табака тапака в сливочно-аджичном соусе. Во-первых, это неправда, что дома его не приготовить так как в грузинском ресторане и что нужна специальная сковорода тоже не правда. Можно и без нее, но с подручными средствами. Во-вторых, это блюдо готовится на столько элементарно, что я назвала бы его одним из самых универсальных и быстрых блюд на каждый день.
Сегодня я с очень простым, но вкусным блюдом грузинской кухни цыпленок табака, или тапака. Самый главный холивар то есть самая жаркая тема для спора на форумах это то, как же правильно называется это блюдо — табака или тапака. В русском языке давно и прочно закрепилось название табака, так что предлагаю не спорить так как оба варианты допустимы , а просто приготовить это вкуснейшее блюдо. Название блюда происходит от названия сковороды, в которой его готовят. Современная версия сковороды имеет очень тяжелую крышку или даже снабжается винтовым прессом.
