Если сезон консервации ягод в самом разгаре, то для массовой заготовки овощей на зиму еще не время. Тем не менее уже сейчас стоит подготовиться и запастись вкусными рецептами заготовок овощей. Вашему вниманию предлагается пять современных рецептов консервации: баклажанов, перца, огурцов, кабачков, помидоров и даже заготовки для борща.
Заморозка овощей на зиму для гарнира
Огурцы и помидоры — два овоща, которые часто вместе в свежем виде добавляют в салаты. Их вкусы хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Неплохо «уживаются» в одной банке и замаринованные на зиму. Помидоры входят в состав огромного количества блюд. Этот овощ действительно популярен.
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега.
Салат "Вкусный", который сделать совсем не сложно, а зимой съедается очень быстро!
Этот рецепт салата на зиму закрывала каждый год моя свекровь. Салат "10 овощей" очень любит муж, мне он тоже очень нравится простотой и невероятным вкусом. Такая заготовка особенно улетает со стола , если подается к мясу и гарниру.