Утка с яблоками, запечённая в рукаве
Почему стоит готовить утку с яблоками в рукаве? Хотя бы потому, что она получается невероятно мягкой и сочной, даже если вы используете птицу домашнюю, обычно более жесткую, чем «магазинная». А еще этот способ приготовления утки удобен тем, что вам не придется отмывать духовку от брызг жира, которые разлетаются по всей ее внутренней поверхности в процессе запекания.
Лишнюю жидкость из цукини лучше отжать. Котлеты перед жаркой можно обвалять в гречишных хлопьях. Если в вашей духовке есть функция «гидро», готовьте котлеты в этом режиме, если нет, поставьте на. Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного. Мне кажется, что праздничные блюда должны быть прежде всего просты в приготовлении, ну не хочется в праздник или перед праздником убиваться на кухне.
| 280 | Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 8 | TVCook кулинарные рецепты. | |
| 255 | Запеченная утка с яблоками в рукаве — это классика для любого праздничного стола. | |
| 160 | Выложить яблоки в чашу, посыпать корицей и перцем, посолить, добавить кардамон и бадьян, тщательно перемешать. | |
| 391 | Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 1 час 30 мин. | |
| 376 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 320 | Новый год - лучшее время для приготовлении утки! | |
| 47 | А я готовлю утку с перловкой. Отвариваю гр. | |
| 464 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся. Посмотрела на сайте.. Такого вроде не нашла.. При приготовлении таким способом утка получается мягкая.. В общем как в китайском ресторане пальчики оближешь!! Может кому то пригодится!!
