Помидоры на зиму без стерилизации на 3 литровую банку. Рецепт целых помидор маринованных с уксусом
Помидоры на зиму без стерилизации банок — это самый быстрый способ заготовки сладких вкусных маринованных томатов. Все до единой помидорки остаются целыми на протяжении всей зимы, не растрескиваются, сохраняют свою форму длительное время, в маринаде с уксусом получаются ароматные и очень вкусные. Чтобы добиться целостности плодов, есть небольшой секрет, о котором расскажу непосредственно в рецепте.
Лето жаркое. За свою огородную летнюю практику не помню, чтобы 2-го июля с куста ели красный помидор. Обычно в открытом грунте томаты поспевают не раньше середины июля. Но не в этом году. Обильного урожая хватает на все: и так поесть, и заготовки сделать на зиму.
Константин Павлов Поваренок 3 уровня. Существует сотни рецептов приготовления маринованных помидор. У каждой хозяйки имеются свои заветные, переходящие из поколения в поколения и давно пришедшиеся по вкусу домочадцам.
