Как правильно готовить молодую кукурузу
Мы, как и большинство, кукурузу всегда варили. Разными способами, один лучше, другой хуже, но то, что кукурузу надо варить — сомнений не вызывало. Как, впрочем, не вызывал особого восторга и результат. Прежде всего нам не нравился водянистый вкус вареной кукурузы.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Початки кукурузы очистить, залить холодной водой так, чтобы она полностью покрывала кукурузу и поставить варить на небольшом огне, закрыв кастрюлю крышкой. Время варки кормовой кукурузы 1, часа, пищевой — 30 минут. Так же время варки кукурузы зависит и от свежести. В любом случае 30 минут — минимальное время варки кукурузы. Чтобы проверить готовность, аккуратно отщипните одно зернышко.
Похожие статьи
- Пирог с малиновым вареньем в духовке рецепт пошагово
- Кабачковое варенье с апельсином рецепт пошагово
- Слоеный салат из курицы с грибами и орехами - Рецепт: Грибной салат с курицей и кукурузой - все реце
- Рецепты пирогов вареньем в мультиварке - Рецепты пирогов и булочек в мультиварке с пошаговыми фото